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03 de fevereiro de 2017

O tradicional bolo de cenoura e a arte de bem receber

O período das férias que passamos em casa é um ótimo momento para exercitar a Arte de Bem Receber. Quando se tem crianças em casa, as férias trazem as visitas de membros da família e de outras crianças para fazer companhia e brincar com seus filhos.

A arte de receber bem, sem dúvida, exige uma casa agradável e organizada. Por exemplo, se você costuma receber visitas de amigos ou parentes acompanhados de seus filhos para lanches durante a tarde, torna-se imprescindível uma cozinha bonita e prática, que permita que você tenha à mão todos os utensílios para facilitar o seu trabalho.

Decoração de cozinha -  Casas Bahia

Decoração de cozinha – Casas Bahia

Na imagem acima, você vê a mesa Betim no padrão de acabamento em cor branca acompanhada de cadeiras em turquesa acetinado. O conjunto é perfeito para reunir a criançada na hora do lanche ou para tomar um gostoso café da tarde com seus visitantes adultos.

Como as crianças costumam se divertir muito participando do preparo das refeições, que tal levá-las todas para a cozinha, para “ajudar” a preparar um delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate?

Para o rápido preparo dessa receita, você precisará de um liquidificador, uma assadeira e um suporte para bolo.

Liquidificador Philco PH900 12 Velocidades e 900W de Potência - Branco/Dourado

Liquidificador Philco PH900 12 Velocidades e 900W de Potência – Branco/Dourado

O Liquidificador Philco PH900 com 900W de potência e a presença de lâminas serrilhadas de alta resistência permite que você triture ingredientes sólidos, misture líquidos, combine diferentes consistências e muitas outras utilidades. Este liquidificador tem 12 velocidades, além das funções pulsar e autolimpeza. Dessa forma, você tem controle absoluto para bater os ingredientes de maneira gradativa e seguir perfeitamente as receitas. O copo deste liquidificador possui capacidade de 2,9 litros.

Outro item indispensável para assar diferentes receitas de bolo é um bom kit com assadeiras. Para esta receita em particular, sugerimos utilizar uma forma redonda com furo no meio com furo central e aproximadamente 26 cm de diâmetro.

A tradicional receita de bolo de cenoura é adorada por crianças de várias gerações, sendo uma maneira de dividir as memórias da família com os pequenos, pois a receita, geralmente, é herdada das avós.

Ingredientes:
3 cenouras médias raladas
½ xícara (de chá) de óleo
4 ovos
2 xícaras (de chá) de açúcar
1 colher (de sopa) de fermento em pó de boa qualidade
2 e ½ xícara (de chá) de farinha de trigo peneirada

Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador, acrescentando a farinha de trigo aos poucos. Em seguida, unte e enfarinhe um forma de bolo redonda com furo central e despeje a massa dentro dela. Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos. Tire do formo, espere esfriar um pouco e desenforme.

Cobertura:
1 colher (de sopa) de margarina
1⁄2 xícara de leite
5 colheres (de sopa) de cacau em pó
4 colheres (de sopa) de açúcar

Leve os ingredientes ao fogo médio em uma panela e misture-os bem, deixando no fogo até ferver e engrossar. Ainda quente, distribua a cobertura sobre o bolo.

Para servir com maior beleza e praticidade, invista em um suporte para bolo como, por exemplo, o Suporte Para Bolo Ciclo em aço inox da Tramontina:

Suporte Para Bolo Ciclo 39Cm 2 Pçs Aço Inox - Tramontina - Cinza

Suporte Para Bolo Ciclo 39Cm 2 Pçs Aço Inox – Tramontina – Cinza

Com design moderno, o prato para bolo e doces da Tramontina compõem sua mesa de forma prática e atraente. Com 39 cm de diâmetro, é produzido em aço inoxidável, que mantém suas características originais e preservam sua beleza. Possui acabamento em brilho e detalhes em alto relevo fosco.

Outro detalhe que certamente encantará seus convidados é a seleção da louça que você usará para servir a mesa.

Aparelho de Jantar Porto Brasil Romantique Branco/Azul/Rosa 392019 - 42 Peças

Aparelho de Jantar Porto Brasil Romantique Branco/Azul/Rosa 392019 – 42 Peças

Um belíssimo conjunto decorativo para a mesa de jantar, o Aparelho de Jantar Porto Brasil Romantique é o requinte e a elegância que sua família e suas visitas merecem! Produzido em Faiança Feldspática, material de qualidade superior, seu acabamento inclui uma delicada estampa com motivo floral. Essa linha transmite a doce suavidade de uma refeição entre pessoas que se estimam. Este aparelho é formado por 6 pratos rasos, 6 pratos fundos, 6 pratos de sobremesa, 6 xícaras de chá com 6 pires e 6 Xícaras de Café com 6 Pires. Todos os itens podem ser levados ao micro-ondas e lavados em máquina lava-louças. Um conjunto de lindas peças que vão valorizar sua arte de bem receber sua família e amigos!

Os móveis para decoração de sua cozinha você pode encontrar nas lojas físicas das Casas Bahia! Itens decorativos e utensílios domésticos você pode encontrar em nossa loja online www.casasbahia.com.br .

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